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海带芽煮4小时不烂 丢菜园后竟变白纸!

日期:2011-5-10 9:37:39 人气: 时间:2017-09-06 16:36 来源:未知 作者:admin

   海带芽煮4小时不烂 丢菜园后竟变白纸!

新竹县一名彭姓家庭主妇收到朋友去东部旅行带回来的名产海带芽,煮汤时,用小火煮了4小时都煮不烂,喝汤也不海厚味,口感有如塑胶片,疑惑有成绩,将还没煮的海带芽丢进菜园观察,没想到却每天褪色,最后变成一坨有如白色薄纸片,她分享到脸书,惹起不少网友震撼回应「太夸张」、「骗观赏客公用,真是恶劣」。

彭姓妇人发现丢进菜园的海带芽经过高温曝晒后,开始褪色。图/彭姓妇人提供

彭姓家庭主妇说,收到朋友送的「欧咪呀给」(伴手礼),里头放冰块、散装包装,原本是绿色带有半透明,没想到却煮不烂,很像塑胶片,丢到菜园,她天天观察记录,两星期后变成一团白纸,因台湾近年爆出食安危机,担心受害,更怕产品被「加工加料」,分享到脸书要巨匠留心,却引起热闹探讨,原来很多人也曾遇过一样的成绩,亲朋好友看到后也直呼夸大,不外海带芽已丢到菜园,计画再向友人要,拿去相干单元送验。

因网路上也有不少网友询问海带芽煮不烂、猜忌产物有成就等相关讯息,国破大陆年夜学食物迷信系主任龚瑞林说,海带、海带芽都能统称为海藻,海带芽的口感是脆的,本来就煮不烂,至于为何会变色,龚瑞林则说,经由太阳高温曝晒后,叶绿素会被破坏、释放失踪,当然会变成白、米黄色。

大陆大年夜学食品科学系表示,依照外不雅观颜色,海藻有分红藻、绿藻、褐藻等,台湾较多是「石莼」,也是绿藻的一种,只是跟海带芽不合,价格也相对便宜,不过海带芽、石莼容易被民众搞混。

新竹县卫生局食品药物科长罗仁美说,前阵子网路传言海菜是塑胶做的,当时就有平易近众来检举,经过送验后发明判断是海带芽,若破费者对产品有疑虑,倡导可揭发,并告知哪里购买,卫生单位将从供给商着手,找到根源,再送食药署抽验。

彭姓妇人说,丢进菜园的海带芽竟然酿成白色、仿佛纸片。记者陈妍霖/摄影
海带芽从绿变成白色,惹起网友热烈讨论。记者陈妍霖/翻摄
彭姓妇人说,丢进菜园的海带芽居然变成白纸、似乎塑胶片。记者陈妍霖/摄影
新竹县彭姓妇人收到友人送的东部名产,却发现煮了4小时煮不烂。图/彭姓妇人供应
彭姓妇人猜疑产品有成绩,贴文分享至脸书。记者陈妍霖/翻摄
海带芽从绿变成白色,惹起网友热烈讨论。记者陈妍霖/翻摄
新竹县彭姓妇人怀疑产品有成绩,不敢吃,整包丢进菜园。图/彭姓妇人供给